為進一步豐富和發(fā)展中國飲食文化，探索疫情防控常態(tài)化格局形勢下團餐行業(yè)的發(fā)展商機，近日，四川省首屆川派團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會和四川技能大賽——第五屆機關(guān)企事業(yè)單位（團餐）烹飪技術(shù)技能大賽在四川旅游學(xué)院舉辦。四川能投潤嘉公司鄭毅龍廚師長斬獲“個人熱菜金獎”，潤嘉公司團餐榮獲“最佳滋味獎”。

此次大賽，四川能投潤嘉公司選派餐飲項目部總監(jiān)孟憲富、總廚師長馬國俊作為領(lǐng)隊，帶領(lǐng)鄭毅龍廚師長、羅軍廚師長及周雄、李仕鵬代表公司參加了比賽。經(jīng)過一天緊張激烈的角逐，在眾多佼佼者中鄭毅龍廚師長斬獲“個人熱菜金獎”，潤嘉公司團餐榮獲“最佳滋味獎”，展現(xiàn)了四川能投潤嘉餐飲項目部廚師隊伍的精湛廚藝和良好的職業(yè)素養(yǎng)。

四川能投潤嘉公司今后將繼續(xù)立足本職、不斷創(chuàng)新，大力推進營養(yǎng)、健康、節(jié)約飲食，為成為業(yè)內(nèi)最有價值的團餐合作伙伴而努力拼搏，認(rèn)真履行作為國有企業(yè)的社會責(zé)任，為社會創(chuàng)造更多價值！

（四川能投潤嘉公司供稿）